Chiliszószok, chili lekvárok

Népszerű, kellemesen csípős-fűszeres, lime ízesítésű chili szósz Arbol, Guajillo és Pequin paprikából. Kitűnő köretekre, reggelihez, tojásrántottára, halételekhez, gyümölcsös ételekhez. A Cholula Chili-Lime, a Cholula Original szósz citromos változata; kellemesen csípős, fűszeres felhangokkal vegyített, Mexikóra emlékeztető ízt közvetít, amely egy határozott, friss, citromos illatban végződik.

Összetevők: víz, ecet (fehér+alma), Arbol, Piquin és Guajillo chili paprika, só, cukor, szárított paradicsom, természetes aroma, hidrolizált növényi fehérje, citromsav, szilícium.dioxid, fűszere, fokhagyma, xantángumi.

A Cholula Chipotle szósz egyike a Cholula vállalat által kínált változatos ízű szószoknak. A Cholula Chipotle szósz alapja a chipotle paprika, amely egy füstös, enyhén csípős paprika a jalapeño paprika füstölése és szárítása után. Ez a szósz gazdag és mély ízt kölcsönöz az ételeknek, valamint enyhén füstös aromát. A Cholula Chipotle szósz ideális választás lehet azoknak, akik szeretik a füstös ízeket és a könnyű csípős ízt, és kiválóan illik tacosokhoz, húsokhoz, grillezett ételekhez és még sok más ételhez. Sokan szeretik ezt a szószt, mert gazdag ízét könnyen kombinálhatják különféle ételekkel, és egy kis pikantériát adhatnak az ételükhöz anélkül, hogy túlzottan erőssé válna.

Összetevők: víz, cukor, chili paprika (4%), chipotle, guajilo, arbol és pequin paprika, só, ecet, fűszerek, stabilizátor: xantán-gumi, savanyúság szabályozó (citromsav), színezék: E150D 

Cholula mexikói csípős szósz Arbol és Pequin chili paprikából egyedi fűszerezéssel. A Cholula mexikói szósz egy népszerű pikáns szósz, amely eredetileg a mexikói Cholula városából származik. Ez a szósz különleges ízt ad az ételeknek,legjellemzőbb összetevői közé tartozik a paprika, a fokhagyma, az ecet és a só. Enyhén csípős, füstös édeskés íze miatt kiválóan illik tacoshoz, tojásételekhez, burritosokhoz, hamburgerhez és sok más ételhez is. 

Összetevők: víz, ecet (bor, alma), szárított chili paprika (Arbol, Pequin), só, fokhagyma, fűszerek, stabilizátor: xantán gumi

Ez a Chipotle szósz mérsékelten csípős, pikánsan fűszeres. Ez a szósz kiválóan illik tacosokhoz, burritosokhoz, grillezett húsokhoz és számos más ételhez is. A chipotle chili szósznak jellegzetes, füstös íze van, amely sokak szerint kiválóan kiegészíti a húst és más ételeket.

Összetevők: só, víz, chipotle paprika, paradicsom, méz, fűszerek, hagymapor, kukoricaszirup, ecetsav,citromsav, tartósítószer: nátrium-benzoát. 

A habanero negra salsa egy különleges és ízletes mártás, amely a habanero chilipaprika és az igazán mély és gazdag ízű, enyhén édeskés habanero negra szósz kombinációjából áll. Ez a salsa jellegzetes, sötét színe és pikáns íze miatt nagyon népszerű a mexikói konyhában. Magas hőmérsékleten sütött Habanero paprikából készült, fűszeres, füstölt ízű, csípős chili szósz. Ideális pácokhoz, grillezett húsokhoz és zöldségekhez, valamint levesek és pörköltek füstölt jellegű ízesítéséhez vagy ételek utóízesítőjeként.

Összetevők: víz, habanero paprika, só, ecet, fűszerek, xantán gumi, citrom, fokhagyma por, tartósítószer, színezék. 

Lousianai cajun csípős szósz. Bármilyen ételt tüzessé tehetünk vele, de a klasszikus nyílt tűzön sült csirkéhez is kiváló választás.

Összetevők: víz, kajun paprika püré (kajun paprika, só), ecet, só, stabilizátor: xantán gumi, tartósítószer: kálium szorbát. 

A hagyományos jamaikai aromás fűszerek és a chili paprika keveréke, jellegzetes füstös édes sós ízzel. Sokoldalúan használható húsokhoz, halhoz és zöldségekhez is.
Összetevők: víz, jerk fűszerek (escallion hagyma, só, pirospaprika püré (nyugat-indiai paprika, Scotch Bonnet paprika, só)víz, nádecet, só, pimento paprika, hagyma, fokhagyma,. barna cukor, paprika, őrölt szerecsendió, kakukkfű, gyömbér, fekete bors), mogyoróhagyma, ecet, cukor, módosított kukoricakeményítő, pimentopor, fokhagymapor, hagymapor, karamell színezék, tarósítószer (kálium szorbát)

Texasi bbq közepesen csípős szósz. Bármilyen ételt tüzessé tehetünk vele, de a klasszikus nyílt tűzön sült csirkéhez is kiváló választás.

Összetevők: cukor szirup, paradicsompüré, ivóvíz, melasz, kovászolt ecet,paprika massza (habanero paprika, scotch bonnet paprika,só, ecetsav), só, szárított hagyma, fokhagyma, mustármag, stabilizátor: xantán gumi, fűszerek, füstaroma, tartósítószer: kálium szorbát. fekete bors. 

Közepesen csípős chili szósz. Az eredeti Buffalo szárnyak titkos összetevője, amelyet 1964-ben a New York-i Buffalo-ban hoztak létre. Gazdag, természetes vajas íz és a Cayenne piros paprika (27%) szósz ikonikus, jellegzetes keveréke, sóval, fokhagymával, paprikával ízesítve. Ha a Buffalo wings szerelmese, akkor ez a szósz telitalálat. Kiváló burgerek ízesítésére is vagy mártogatósként.

Összetevők: érlelt piros cayenne chili paprika, víz, ecet, só, paprika, aroma, repceolaj, fokhagymapor, xantángumi. 

A chili, paradicsom, hagyma és koriander kiegyensúlyozott keveréke, amelyet gondosan kevernek össze egy házi készítésű mexikói szószban korianderrel. Ideális tipikus mexikói harapnivalók mellé. 

Összetevők: paradicsom, chilipaprika keverék, hagyma, fűszerez, jódozott so, koriander, savanyúságot szabályozó: borkősav, ecet.