Chateau Escot Foret 2018 Bordeaux

Az Escot Foret a pincészet másodbora avagy a "petit vin", 60% Merlot, 35% Cabernet sauvignon és 5% Petit verdot házasításával készült. Hogy miért Foret vagyis erdő? Mert a borász szerint olyan mint egy séta az erdőben, pezsdítően hűvös, virágok, eredei gyümölcsök és növények illata lengi be, meglepően könnyű, légies, ugyanakkor feltölt és élményekkel gazdagon térünk vissza belőle. Így is készült: fiatal tökékről szüretelt alapanyagból, minimális hordóhasználattal, rövidebb érleléssel és kevesebb tervezett potenciállal. Nem kell eltenni, most érdemes kibontani!