Asiago DOP sajt 300g

Az Asiago sajt az egyik legismertebb és legnépszerűbb olasz sajtfajta, amelyet tradicionálisan az olasz Alpokban, Veneto régióban, illetve Trentino-Alto Adige régióban készítenek. Az "Asiago" név a sajt eredeti területéről, az Asiago fennsíkról származik. Az Asiago DOP (eredetvédelemmel védett eredetmegjelölés) minőséget garantál az olasz törvények értelmében. Ez azt jelenti, hogy csak bizonyos területeken, meghatározott módon és szigorú előírások szerint készülhet, hogy megőrizze az eredeti és autentikus ízeket és jellemzőket.

Az Asiago sajtot sokféleképpen fel lehet használni az olasz konyhában. Kiválóan alkalmas a tésztaételek, péksütemények, saláták és szendvicsek kiegészítésére, de önmagában is kiválóan fogyasztható, például sajttálon vagy antipasti tálban. Gazdag íze és sokoldalúsága miatt sokan kedvelik az Asiago sajtot az egész világon.