Pecorino Toscano

Kemény juhsajt Olaszországból. Karakteres ízű, kissé sós sajt. Olívával, füstölt sonkával és fehérborral ajánljuk fogyasztani, de Chianti vagy Muscato borokkal is remekül harmonizál. Gyümölccsel, mézzel, lekvárokkal párosítva is kiváló.

Összetevők: juhtej,só, oltóanyag.