Bolyki Cabernet Franc 2019

Az egri Öreghegy tufás, barna erdőtalajos területéről szüretelt érett franc, 20 éves tőkékről válogatva. Tartályban és kádban spontán erjedt, 500 literes új és használt tölgyfahordóban egy éven át érett. Paprikás, fűszeres, izgalmasan fás, feszes tanninszerkezetű egri vörösbor.