Ginek, grappák, röviditalok

A grappa olasz törkölypárlat, a borkészítés után visszamaradt szőlőtörkölyből készítik. Kizárólag Olaszországban készül mivel EU oltalom alatt áll és gyártásánál szigorúan be kell tartani az évszázados hagyományokat.
Az olaszok kávéban is fogyasztják, érdemes megkóstolni a caffe corretto-t.
Manapság egyre nagyobb népszerűségnek örvend a kulturált ginfogyasztás. Számos gin kapható már a piacon, érdemes kóstolgatni őket, mindegyikhez más-más gyümölcs vagy fűszer ajánlott. A Hendrick's gin ízét az uborka teszi teljessé, a Roku gin ízét egy kis gyömbér.