Healty Boy osztrigaszósz

Az osztrigaszósz egy sós, ízesített szósz, amelynek alapját az osztrigák, illetve azok lé kivonatai adják. Gyakran használják az ázsiai konyhákban, különösen a kínai, thai és vietnami konyhákban. Az osztrigaszósz gazdag ízű, és jellemzően sós, kissé édes és fűszeres, amely számos ételhez adhat különleges ízvilágot. 

Íme néhány jellemzője és felhasználási módja:

1. Íz és aromák: Az osztrigaszósz jellemzően sós ízű, melyet az osztriga kivonatai adják. Emellett gyakran tartalmaz édesítőszereket és egyéb ízesítőket is, mint például cukrot, fokhagymát, hagymát és fűszereket, amelyek gazdagabbá teszik az ízét.

2. Szín: Az osztrigaszósz általában sötétbarna színű, ami részben az osztrigák kivonatának köszönhető.

3. Felhasználás: Az osztrigaszósz sokoldalúan felhasználható különféle ételek ízesítésére és fűszerezésére. Gyakran használják wokoláshoz, pácoláshoz, öntetekhez, szószokhoz és mártásokhoz egyaránt.

4. Tenger gyümölcsei és húsok: Az osztrigaszósz gyakran használatos tenger gyümölcseihez, például rákhoz, kagylóhoz és halhoz, valamint húsokhoz, például csirke- vagy sertéshúshoz. Egyes receptekben hozzáadják az ételekhez a gazdagabb ízvilág és az extra mélység érdekében.

5. Stir-fry ételek: Az osztrigaszósz ideális választás lehet stir-fry ételekhez, mivel gyorsan bekeverhető az ételbe, és azonnal gazdagabbá teszi az ízét.

Az osztrigaszósz egy ízletes és sokoldalú alapanyag, amely gazdagabbá teheti az ételeket és ízvilágát.

Összetevők:víz 44,5%, szójaszósz 30%, osztriga 9,5%, cukor 9%, módosított keményítő, monoszódium glutamát, tartósítószer (E-211)